家吞み

浜松 のお酒“花の舞”をいただいた日本酒をいただきました“花の舞酒造”という浜松のお酒です端麗辛口 冷やして　と書いてあります花の舞　吟醸酒せっかくなんで　これはという肴で飲んでみます💛端麗辛口なので 味の濃いものが合うように思いますいろい...

餃子とシュウマイ。どちらも中華料理の点心ですが、餃子に関してはもう日本の国民的な食べ物のひとつになっているかと思います。餃子とシュウマイってよく似た具材でできた食べ物だけど、なんで餃子の方がここまで国民的な食べ物になったんだろう？餃子も美味...

浜松　天竜　“花の舞酒造”浜松の方にお酒をいただきました。お住まいの近くに造り酒屋がありそこのお酒です。天竜にある“花の舞酒造”私も一度買いに寄らしていただいたことがありますが、わりと住宅地の中にある酒蔵です。今回いただいたのが 『純米吟醸...

鳥取の道の駅“琴の浦”に買い出し美味しい魚が食べたいなと思い、この時期の旬の魚を探しに行きます。魚屋さん？　いえいえ、行くのは道の駅。ポテンシャルの高い道の駅が中にはあります。今回は鳥取に行きます。山陰道が伸びてから、鳥取も行きやすくなりま...