大山周辺をぐるっと廻ったので そろそろ宿に向かいます
今日は“関金(せきがね)温泉”に泊まります
関金温泉は いわゆる ラジウム温泉 という単純放射能泉で体にいいと言われています
湯命館 という日帰り温泉は行ったことはあるのですが泊まるのは初めてです
『星取県』
鳥取県は 星取県 と言って美しい星空をPRしています
実際 環境省の全国星空継続観察で、星の見えやすさで日本一に輝いた実績もあります
今日のHOTELはズバリ『星取テラスせきがね』
綺麗な星空が見えると評判ですが ここを選んだもうひとつの理由が料理が美味しいらしい、しかもかなりのレベルで！
総料理長が 岩本シェフ という方で いろいろな賞を取っておられ 現代の名工 といわれています
TikTokなんかで動画も出しておられて 大人気です
楽しみにしていました
ホテルの玄関は イルミネーション をあしらっていていかにも星が綺麗そうな雰囲気です
ロビーには望遠鏡があって ますますワクワクします
部屋はツインで コンパクトですけど充分な広さです
窓からは 大山が良く見えます
テラスに行ってみます
「星が取れるテラス」との名前があるみたいです
予報では今晩は曇りですが 空を見るとそんな雰囲気でもなさそうです
月も 若月(新月の後の三日月)ですし 期待します
大山の向こうに 太陽が落ちていきます
季節によっては 夕日がキレイなんじゃないかと思います
岩本シェフの料理
レストランは３Fです
入口には岩本シェフの受賞の数々と シェフの等身大の看板があります
TikTokと同じ人です
今日は 星華会席 という名前の料理です
食前酒～デザートまで 15品！ 結構な品数です
ビールは宿に着いてからすでに何杯か飲んでいるので 日本酒にしました
友達も同じので 女性陣二人は とりあえずビールです
この３つを 飲み比べすることにしました
“千代むすび” と “八潮 丈” は飲んだことがありますが “星取”というのは初めてです
料理は さすがの創作でした！ 全部美味しかったです！
全部紹介したいのですが 中でも美味しかった物のひとつが お造り
ヨコワ(マグロの幼魚) の上に 生ウニ と 生わさび、そして醬油のジュレを乗っけてます
モチモチのヨコワに 生うにの豊潤な香りとコクが合わさり ツンとしたワサビに 追いかけてジュレの醤油味が素材に絡まる…
絶品です…
つま も芸術的です
全部 美味しかったんですけど もう一つ感動したのが定番ですけど “茶碗蒸し” ！
絶妙な味に仕上がっています
日本酒は “千代むすび” が自分的には この料理に合っているかなと思いました
大変 美味しゅうございました ごちそうさまでした
部屋飲み
さて 温泉も入ったし 軽く飲みたいと思います
BARなどは 無いようなので 部屋飲みします
お酒はロビーに売ってました
スタッフさんに聞いたら 「これがいいですよー」とのことだったので梨のスパークリング
ワイングラスも貸してくれました
梨スパーリングは甘くてスッキリしていて女性陣にも好評でした
“大山ミズナラハイボール” も美味しいです💛
満天の星
あー、よく喋りました
そろそろ 星もみえるでしょうか
テラス に行ってみます
うわっ‼‼ すごいです‼‼⭐⭐⭐
星空を撮影する技術がないので 写真が無くてすいません
ホントに降ってきそうな星空です！
「星が取れるテラス」ってよく名付けたなって思います
決してオーバーなネーミングじゃ無いです！
ぐっすり寝れました🌙 枕がとっても良かったです…
天気予報
翌朝…
今日は雨の予報だったのですが…
まったく降っていません…
いや むしろ雲が薄くなってきて 晴れそうです😄
今日は倉吉を散策します 詳細は次編に…
前編はコチラhttps://momijigram.com/tottori-friends-1/です
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それにしても ここのホテル…
スタッフの方… 明るくて 礼儀正しくて 楽しくて 笑顔で 最高でした！
